Fainuri si Paste Fainoase Bio

Graul spelta, denumit si alac, se cultiva de peste 5000 de ani, inca din Epoca Bronzului.

Avantaje:

• Fara gluten.
• Produs fara coloranti si conservanti.
• Certificat ecologic de Ecocert (RO-ECO-OO7). 

 

Avantaje:

• Fara gluten.
• Cu ingrediente provenite din agricultura ecologica.
• Produs vegan.

Avantaje:

• Fara gluten.
• Fara lactoza.
• Cu ingrediente provenite din agricultura ecologica.

Avantaje:

• Fara gluten.
• Fara conservanti si fara coloranti.
• Cu ingrediente provenite din agricultura ecologica.

Avantaje:

• Fara gluten.
• Materii prime provenite din agricultura ecologica.

Avantaje:

• Fara coloranti si conservanti.
• Cu ingrediente provenite din agricultura ecologica.

Avantaje:

• Fara coloranti si conservanti.
• Ingrediente provenite din agricultura ecologica. 

Avantaje:

• Ingrediente provenite din agricultura ecologica.
• Fara gluten.
• Fara coloranti.
• Fara conservanti.

Avantaje:

• Mix adaptat pentru vegetarieni, fara continut de oua si lapte.
• Fara gluten.
• Fara coloranti, fara conservanti.
• Cu ingrediente provenite din agricultura ecologica.

Avantaje:

• Un mix de fainuri integrale, cu maia.
• Fara coloranti si conservanti.
• Pentru prepararea painii sau chiflelor.

 

Avantaje:

• Produs vegan.
• Fara gluten.
• 100% organic.

Avantaje:

• Nu conține gluten, nuci, lapte, soia, ou. 
• Produs ideal pentru vegetarieni.

Avantaje:

 

• Acest produs nu conține: gluten, grâu sau drojdie.

Avantaje:

 

• Acest produs nu conține gluten, lapte sau drojdie.

Avantaje:

• Fara gluten.
• Cu ingrediente provenite din agricultura ecologica.
• Fara coloranti si conservanti.

Avantaje:

• Fara gluten.
• Cu ingrediente provenite din agricultura ecologica.

 

Faina de cocos, fata de alte tipuri de faina contine circa 12% ulei (de cocos) si aproximativ 40% fibre, precum si o sursa bogata de zinc. Faina din nuca de cocos poate fi utilizata la deserturi, supe, consumata ca atare in musli sau sosuri, precum si in smoothie-uri.

Graul spelta, denumit si alac, se cultiva de peste 5000 de ani, inca din Epoca Bronzului.

Cocos delicios, macinat fin, pentru un plus de gust in deserturile celor mici si celor mari, deopotriva.

Fusilli din orez integral

Făină din castane – cu o ușoară savoare dulceagă de nuci – NU conține gluten, NU conține grâu

Rețetă - Lasagne cu legume la cuptor Ingrediente: 2 vinete mici, tăiate în cubulețe de 1.5 cm, 2 cepe roșii, tăiate felii, 2 ardei roșii, curățați de semințe și tăiați felii subțiri, 4 căței de usturoi tocați mărunt, 5 linguri de ulei de măsline, 450 de grame de dovlecei tăiați felii, 225 de grame de foi de Lasagne de la BIONA. Pentru sos: 1 ceapă roșie tăiată mărunt, 1 lingură de ulei de măsline extravirgin de la BIONA, 1 linguriță busuioc uscat, 1 linguriță oregano uscat, 900 ml BIONA Passata Fina, sare și piper după gust. Încălziți cuptorul la o temperatură de 220 de grade Celsius. Toate legumele împreună cu sarea și piperul se vor introduce la cuptor timp de 30 de minute, până ce se frăgezesc. Scoateți apoi legumele din cuptor, scadeți temperatura cuptorului la 200 de grade celsius și pregătiți sosul de tomate adăugând ingredientele și amestecând pentru 5 minute compoziția într-o tigaie pe aragaz. Pentru asamblare: folosind o lingură, întindeți un strat subțire și uniform de sos pe fundul tăvii în care pregătiți lasagne. Acoperiți fundul tăvii cu 4 foi de lasagne. Adăugați jumătate din legume, 1/3 din sos și amestec de brânzeturi. Acoperiți cu încă 4 foi de lasagne, adăugați restul de legume. Adăugați încă 4 foi de lasagne și restul de sos. Presărați restul de amestec de brânzeturi. Introduceți tava la cuptor și lăsați pentru 40 de minute. Se servește cu foi proaspete de salată verde.

Fusilli tricolore

Fusilli din grâu integral

Suprafața pastelor este ușor grunjoasă, permițând sosului care se va adăuga ulterior să se împrietenească frumos și plăcut cu ele.

Bogată în fibre, proteine. Nu conține gluten.

Această făină este o sursă bună de proteină fiind plină de fibre și fără gluten. Este măcinată fin, perfectă pentru copt și gătit, ideală atunci când pregătiți un delicios hummus, falafel sau diverse pâinici.

Făină integrală din orez brun – pentru preparate fine și cremoase

Făină integrală din hrișcă – cu un gust delicious de nuci

Spaghetti din orez și quinoa Organice

Acest produs nu conține gluten, lapte sau drojdie.

Avantaje:

 

• Acest produs nu conține gluten, lapte sau drojdie.

Avantaje:

 

• Acest produs nu conține gluten, lapte sau drojdie.

Meiul este o cereala ce isi are originea in Asia si Africa. Faina de mei este macinata pe o moara traditionala cu pietre. Prin macinarea lenta nu se altereaza calitatile cerealelor, faina avand o calitate superioara comparativ cu fainurile obtinute prin macinare pe moara industriala, la viteze mari, cand bobul este incalzit la temperaturi de 80 grade.

Meiul este o cereala ce isi are originea in Asia si Africa. Faina de mei este macinata pe o moara traditionala cu pietre. Prin macinarea lenta nu se altereaza calitatile cerealelor, faina avand o calitate superioara comparativ cu fainurile obtinute prin macinare pe moara industriala, la viteze mari, cand bobul este incalzit la temperaturi de 80 grade.